Tehnik protokolarne kuhinje I (m/ž) - 3 delovna mesta (Vila Bled)

JGZ Brdo

  • Datum objave:24. 5. 2023
  • Prijave do:31. 5. 2023
  • Kraj dela: Bled (Vila Bled)
Nazaj na seznam

Prijava na delovno mesto

Oglas ni več objavljen.

JGZ Brdo

Javni gospodarski zavod Protokolarne storitve Republike Slovenije upravlja protokolarne objekte tako v okviru posestva Brdo kot v bližnji okolici in Ljubljani: Grad Brdo, Kongresni center Brdo, Grad Strmol, Vila Bled, Vila Zlatorog, Koča Jezero, Vila Podrožnik.

Zavod v okviru registrirane dejavnosti kot gospodarska javna služba: opravlja strokovne, tehnične in druge naloge, vezane na upravljanje stvarnega premoženja v lasti ustanoviteljice, katero je bilo s sklepom Vlade Republike Slovenije preneseno v upravljanje zavoda, ter druge naloge, ki omogočajo njegovo smotrno in gospodarno rabo in razvoj; opravlja protokolarne storitve skladno s sklepom o določitvi protokolarnih pravil in organizira druge dogodke za državne organe.

Opis delovnega mesta

 
  •  

    načrtovanje, pripravljanje in kuhanje zahtevnih in sestavljenih jedi v skladu z normativi in recepti, izdajanje hrane,
  • skrb za osebno urejenost in brezhibno čistočo delovnih prostorov, strojev, pripomočkov in opreme ter njihovo delovanje,
  • načrtovanje in poraba materiala v skladu z normativi za obroke,
  • vodenje in vzdrževanje zahtevanih evidenc in dokumentacije,
  • izvajanje sanitarnih, higienskih in zdravstvenih predpisov ter predpisov za varno delo in požarno varnost,
  • opravljanje drugih nalog na področju dela po odločitvah in zahtevah vodje.

Pričakujemo

Zahtevana izobrazba
IV., V.
 
  • Srednje strokovno izobraževanje / srednja strokovna izobrazba,

  • Srednje splošno izobraževanje / srednja splošna izobrazba,
  • 6 mesecev delovnih izkušenj v kuhinji,
  • 2 mesečno poskusno delo.

Ponujamo

 
  • zaposlitev za nedoločen čas
Poskusno delo:
2 meseca
Delovno mesto

Prijava na delovno mesto

Oglas ni več objavljen.