Gostinstvo, Turizem
→ Turizem
Turizem je eno izmed bolj razvejanih področij dela. Je gospodarska dejavnost, pod katerim običajno razumemo potovanje zaradi razvedrila, oddiha ter njegove spremljajoče dejavnosti. Turizem je splet pojavov in odnosov, povezanih z aktivnostjo oseb, ki potujejo in bivajo v krajih zunaj svojega stalnega bivališča, neprekinjeno do največ enega leta, zaradi preživljanja prostega časa, zabave in poslovnih zadev.
Turizem se ponavadi razvija tam, kjer je zelo dobro razvita gospodarska dejavnost. Oblike turizma so posledica različnih motivov, razmer in dejavnikov (rekreativni, zdraviliški, športni, izletniški, poslovni, sejemski,..). Možnosti za razvoj turizma v Sloveniji so zaradi naravnih danosti in družbenih razmer zelo pestre.
→ Gostinstvo
Ena od vej turizma je tudi gostinstvo oz. opravljanje gostinske dejavnosti kar obsega pripravo in strežbo jedi in pijač ter nastanitev gostov. Vrste gostinskih obratov so: hoteli, moteli, penzioni, prenočišča, gostišča, hotelska in apartmajska naselja, planinski in drugi domovi, kampi, restavracije, gostilne, kavarne, slaščičarne, okrepčevalnice, bari ter obrati za pripravo in dostavo jedi.
Prosta delovna mesta na področju »Gostinstvo, turizem« na portalu Optius.com
Kuhar, natakar, kuharski pomočnik, gostinski tehnik, receptor, slaščičar, vodja recepcije…
Podjetja, ki objavljajo delovna mesta na področju »Gostinstvo, turizem« na portalu Optius.com
Unitur, Hotel Bellevue, Bledrose hotel, Čokoladni atelje Dobnik, Terme Olimia, …
Viri:
https://sl.wikipedia.org/wiki/Turizem
http://www.o-4os.ce.edus.si/gradiva/geo/gospodarstvo/turizem.html
https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=9&Itemid=200125
-
Protokolarni vodja kuhinje I (m/ž)
Naloge: organiziranje, vodenje in nadzorovanje dela v izmeni (kuhinji), spremljanje razvoja kulinarike in kulinaričnih tehnologij doma in v svetu, predlaganje, načrtovanje, usmerjanje in usklajevanje aktivnosti za razvoj kulinarike v zavodu, usklajevanje dela z ostalimi službami, idr.
-
Protokolarni natakar – specialist III (m/ž) - 5 prostih delovnih mest
Naloge: streženje hrane in pijač ter svetovanje pri izbiri in serviranju vin, sprejem, potrjevanje in evidentiranje naročil in rezervacij, skrb za operativne zaloge pijač, napitkov in cigaret ter za zlaganje, sortiranje in popolnitve...
