Manager nove restavracije m/ž
V&D Evolution, Denis Stojko s.p.
- Datum objave: 9. 1. 2023
- Prijave do:31. 1. 2023
- Kraj dela: Maribor
V&D Evolution, Denis Stojko s.p.
V novi restavraciji v Mariboru iščemo kandidate, ki so pripravljeni na izzive, so visoko motivirani in odločni, orientirani k rezultatom in iskanju rešitev, sposobni vodenja ljudi ter se hitro učijo.
Opis delovnega mesta
- Vodja restavracije vodi in motivira sodelavce v restavraciji ter spodbuja ekipni duh. Biti mora vzor za angažiranost, zadovoljstvo gostov in za veselje do dela
- Odgovoren je za okusno in prepričljivo prezentacijo jedi ter za ustrezno, strokovno in higienično ravnanje z živili in sodelovanje z vodjo kuhinje
- Odgovoren je za brezhibne rezultate inventure, poleg tega mora biti pri upravljanju z zalogami dovolj natančen
- Organizira procese v restavraciji in jih nadzoruje v skladu s strateškimi usmeritvami podjetja in letnimi plani
- Razporeja zaposlene, jih usmerja pri delu z gosti in sam aktivno sodeluje pri strežbi gostov in reševanju reklamacij
- Skrbi za celostno podobo restavracije in urejenost
- Skrbi za doseganje letnih ciljev
- Nadzira in zagotavlja zakonitost dela restavracije
Delovni čas
polni delovni čas
Pričakujemo
Zahtevana izobrazba
IV.,
V.,
VI/1.
Zahtevane delovne izkušnje
1 - 3 let
- izkušnje z delom v gostinstvu
- izkušnje s področja vodenja ljudi
- veselje za delo z ljudmi
- komunikativnost pri delu s strankami
- pozitivno naravnanost
Ponujamo
Možnost razvoja in odlično delovno klimo ter dinamično okolje.
Oblika zaposlitve ali sodelovanja
zaposlitev za nedoločen čas
Poskusno delo:
3 mesece
