Kuhar specialist v Sava Hoteli Bled m/ž

Sava Turizem d.d.

  • Datum objave:
    14. 11. 2024
  • Prijave do:
    14. 12. 2024 Še 10 dni
  • Kraj dela
    Sava Hoteli Bled

Sava Turizem d.d.

Družba Sava Turizem d.d. vabi v svojo ekipo sodelavca/ko za delovno mesto

KUHAR SPECIALIST (m/ž)

Kraj dela: Sava hoteli Bled

Opis delovnega mesta

  • Odlično poznavanje surovin na osnovi senzoričnih lastnosti le-teh
  • Samostojno kuhanje in pripravljanje vseh vrst jedi iz ponudbe gostinskega obrata, najzahtevnejših jedi, jedi po naročilu, dietnih jedi, banketnih in svečanih obrokov
  • Poznavanje sodobnih kuharskih tehnik
  • Poznavanje različnih diet in prehranskih posebnosti
  • Poznavanje normativov surovin pri različnih vrstah pogostitve 
  • Pomoč pri sestavi jedilnikov, menujev in receptur
  • Izdajanje in porcioniranje jedi
  • Predpriprava in čiščenje živil
  • Kontrola nad porabo in normativi
  • Izvajanje inventur, vodenje dokumentacije
  • Vzdrževanje reda in čistoče na delovnem mestu
  • Izvajanje drugih nalog in opravil po nalogu nadrejenega

Pričakujemo

  • Zaželena V. Ali VI. stopnja gostinske, turistične ali druge ustrezne smeri
  • Aktivno znanje enega tujega jezika
  • Vsaj 10 let izkušenj na primerljivem delovnem mestu
  • Odgovornost, zanesljivost in natančnost
  • Komunikacijske veščine
  • Sposobnost sodelovanja v timu

Ponujamo

  • Sklenitev delovnega razmerja za določen čas s polnim delovnim časom
  • Možnost nastanitve v naših kapacitetah
  • Dinamično in zanimivo delo v ustvarjalnem ter prijetnem delovnem okolju
  • Možnost graditve kariere v vodilnem turističnem podjetju v Sloveniji
  • Možnost dodatnega strokovnega izpopolnjevanje in razvoja
  • Širok nabor ugodnosti pri koriščenju storitev Sava Hotels & Resorts
Delovno mesto

Prijava na delovno mesto

Vaše prijave z življenjepisom in dokazilom o pridobljeni formalni izobrazbi sprejemamo na e-naslov: Lucija.Sotlar@sava.si, najkasneje do 14.12.2024.

Želite biti na tekočem o prostih delovnih mestih, na svoj e-naslov?
Brezplačni E-informator vam to omogoča.