Kuhar - Ljubljana m/ž
ESPADA d.o.o.
- Datum objave:18. 1. 2023
- Prijave do:17. 2. 2023
- Kraj dela: Ljubljana
ESPADA d.o.o.
Vas zanima delo v uspešnem hotelu z dolgoletno tradicijo v središču Ljubljane? Za našega naročnika iščemo kandidate za delovno mesto:
Opis delovnega mesta
- sodelovanje pri sprejemanju naročil
- pripravljanje, kuhanje in izdaja jedi po naročilu, nadzorovanje porabe materiala in kvalitete izdelkov po normativnih, ažurnosti izdaje in estetskega videza izdelkov
- vodenje evidence polizdelkov in izdelkov ter njihova hramba, skladno s predpisi
- kontroliranje zalog živil, prevzemanje živil
- sodelovanje pri popisih zalog, živil in inventarja
- vodenje in nadziranje izvajanja HACCP sistema
- vodenje in nadziranje sistema sledljivosti priprave hrane
- opravljanje drugih del in nalog po navodilih vodje kuhinje in glavnih kuharjev, vodje gostinstva, direktorja v skladu z internimi predpisi družbe
- opravljanje vseh ostalih del iz delovnega področja, ki ustrezajo strokovni izobrazbi, znanju in sposobnostim ter so povezana z deli in opravili, navedenimi v tem opi
Delovni čas
polni delovni čas
Pričakujemo
Zahtevana izobrazba
IV.,
V.
Zahtevane delovne izkušnje
1 - 3 let
- motivirano, odgovorno in pozitivno naravnano osebo
- predhodne izkušnje so zaželene, niso pa obvezne
Ponujamo
- zaposlitev za določen čas z možnostjo podaljšanja v nedoločen čas
- zaposlitev za polni delovni čas
- delo v uspešnem podjetju
- delo v dveh izmenah (večinoma dopoldan)
- mentorstvo izkušenih chefov
- možnosti izobraževanja in pridobivanja novih znanj
Oblika zaposlitve ali sodelovanja
zaposlitev za določen čas
Poskusno delo:
3 mesece
