Glavni kuhar m/ž

MANPOWER d.o.o.

  • Datum objave: 7. 9. 2021
  • Prijave do: 7. 10. 2021
  • Kraj dela: Cerklje na Gorenjskem
Nazaj na seznam

MANPOWER d.o.o.

Vas veseli delo v kuhinji in si želite dolgoročnega sodelovanja v stabilnem podjetju? Za uspešno podjetje iščemo Glavnega Kuharja m/ž

Opis delovnega mesta

Naloge in odgovornosti:
  • Vodenje, organiziranje in nadziranje dela v kuhinj
  • Smiselna razdelitev del in nalog med sodelavce
  • Naročanje in prevzemanje živil in drugega blaga za pripravo hrane
  • Poznavanje količinskih normativov za porabo živil in za posamezne obroke gotovih jedi ter poznavanje in upoštevanje prehrambnih vrednosti živil
  • Priprava in sestavljanje jedilnih listov, dnevnih menijev, ter kalkulacija za posamezne jedi in obroke
  • Priprava in izdelava jedi po dnevnih menijih in jedilnem listu
  • Razdeljevanje živil in jedi na posamezne obroke, garniranje in dekoriranje jedi
  • Redno spremljanje strokovnih novosti in prehrambnih smernic
  • Skrb za čistočo v kuhinji in prostorih, kjer se skladišči hrana, nadzor nad sistemom HACCP
  • Sodelovanje z vodjem hotela in upoštevanje navodil nadrejenih
Delovni čas
polni delovni čas

Pričakujemo

Zahtevana izobrazba
III., IV., V.
Zahtevane delovne izkušnje
0 - 1 leto
Od kandidata pričakujemo:
  • Srednjo tehnično izobrazbo – smer kuhar/gostinski tehnik
  • Aktivno znanje vsaj enega tujega jezika
  • Znanje uporabe računalniških programov
  • Vozniški izpit B – kategorije

Ponujamo

Delovno mesto ponuja:
  • Pogodba za določen čas, s ciljem dolgoročnega sodelovanja  
  • Delo v prijetnem okolju in kolektivu
  • Stimulativno plačilo
Oblika zaposlitve ali sodelovanja
zaposlitev za določen čas

Prijava na delovno mesto

Prijavite se lahko tako, da nam pošljete vaš življenjepis na anamari.hauptman@manpower.si. Za dodatne informacije pa lahko pokličete na 030 459 792