Vodja strežbe m/ž

  • Datum objave:14. 11. 2019
  • Prijave do:14. 12. 2019
  • Kraj dela: Bled

Bledrose Hotel d.o.o.

Hotel zaposli novega sodelavca na delovno mesto Vodja strežbe (m/ž).

Več o nas: www.bledrose.com.

Opis delovnega mesta

Naloge in odgovornosti:
  • vodenje, koordiniranje, razporejanje in nadzorovanje izvajanja dela osebja strežbe ter strežba obrokov, napitkov, idr.,
  • načrtovanje in vodenje poslovanja strežbe ter priprava poročil o poslovanju in delu s svojega področja,
  • blagajniško poslovanje, zaračunavanje storitev in sprejem plačil gostov ter vodenje evidenc,
  • dogovarjanje, organiziranje in izvajanje dodatne ponudbe (pogostitve), aranžmajev,
  • spremljanje kakovosti ponudbe in prodaje v gostinskem obratu ter sodelovanje z osebjem kuhinje,
  • vodenje evidenc zasedenosti miz, rezervacij in števila gostov, naročanje in izvajanje naročil živil in pijače ter vodenje administracije in evidenc v zvezi z naročili,
  • vodenje evidenc o porabljenem materialu in evidenc zalog,
  • odgovornost in skrb za dobro gospodarjenje gostinskega obrata
Delovni čas
polni delovni čas

Pričakujemo

Zahtevana izobrazba
IV., V.
Zahtevane delovne izkušnje
1 - 3 let
Od kandidata pričakujemo:
  • znanje angleškega jezika, znanje drugih tujih jezikov predstavlja prednost,
  • poznavanje blagajniških programov,
  • osebnostne lastnosti, kot so komunikativnost, prijaznost, nekonfliktnost, ustrežljivost, urejenost, natančnost, odgovornost.

Ponujamo

Delovno mesto ponuja:
  • prilagojeni uvajalni proces v delo,
  • urejeno delovno okolje,
  • redno in stimulativno plačilo.
Oblika zaposlitve ali sodelovanja
zaposlitev za nedoločen čas
Poskusno delo:
3 mesece

Prijava na delovno mesto

Vaše prijave z življenjepisom pričakujemo do 14. 12. 2019, preko ponujene prijavne možnosti portala Optius.

Nazaj na seznam