Vodja kuhinje - Ajdovščina m/ž
ESPADA d.o.o.
- Datum objave: 6. 11. 2023
- Prijave do:30. 11. 2023
- Kraj dela: Ajdovščina
ESPADA d.o.o.
Za našega naročnika uspešno slovensko podjetje s prehranskimi obrati širom Slovenije iščemo nove sodelavce! Podjetje izvaja prehranske in druge storitve v podjetjih, šolah, zdravstvenih in drugih ustanovah. Prizadevajo si za večanje kakovosti bivanja in ugodja njihovih strank in zaposlenih. V svojo ekipo vabijo VODJO KUHINJE V AJDOVŠČINI.
Opis delovnega mesta
- samostojno kuhanje
- vodenje in poznavanje dokumentacije HACCP
- vodenje poslovanja kuhinje in delilnih enot
- vodenje, razporejanje in usposabljanje zaposlenih
- planiranje in organiziranje proizvodnega procesa
- skrb za zadovoljstvo gostov
- organizacija dela
- naročanje živil in priprava jedilnikov
- enoizmensko delo
Delovni čas
polni delovni čas
Pričakujemo
Zahtevana izobrazba
V.
- zaželene delovne izkušnje z vodenjem v kuhinji
- izkušnje v organizirani prehrani so prednost
- ustrezna izobrazba: gostinski/živilski tehnik ali kuhar
- računalniško znanje (MS Office),
- obvezen vozniški izpit B kategorije
- zaželeno znanje tujega jezika (angleščina)
Ponujamo
- razvoj v uspešnem in naprednem, družbeno odgovornem podjetju
- veliko možnosti za izobraževanje in napredovanje
- dostop do široke baze znanja
Oblika zaposlitve ali sodelovanja
zaposlitev za določen čas
Poskusno delo:
2 meseca
