Slorest d.o.o.
Smo eno izmed največjih podjetjih v slovenski lasti na področju gostinstva, specializirani za prehrano na delovnem mestu. Naša naloga je zagotavljanje kakovostne in raznolike prehrane, ki povečuje zadovoljstvo in motivacijo naših strank.
Ste dinamični, komunikativni in zanesljivi, ter strastni do dela v gostinstvu? Pridružite se nam! Iščemo motivirane posameznike, ki iščejo nove izzive in uživajo v delu z ljudmi.
V Slorest ekipi v Kopru iščemo Vodjo gostinskega obrata (m/ž)
Opis delovnega mesta
- Vodenje več lokacij v okviru gostinske enote.
- Organizacija aktivnosti, spremljanje in nadzor nad delom in ponudbo v restavracijah.
- Zagotavljanje kvalitetne izvedbe storitve.
- Spremljanje in nadzor nad stroški (stroški dela, materialni, obratovalni in drugi stroški).
- Spremljanje in analiza prometa ter ukrepanje ob zaznanih odstopanjih.
- Komunikacija s klienti in gosti.
- Pomoč v kuhinji.
- Vodenje ekipe zaposlenih, motiviranje, nagrajevanje.
- Zagotavljanje pogojev za varno delo v obratu.
- Sodelovanje na različnih projektih.
Uživajte v delavniku, ki poteka večinoma dopoldan od ponedeljka do petka (občasne pogostitve za vikend 5-8 krat na leto).
Pričakujemo
- Izobrazba iz gostinske smeri (najmanj V. stopnja).
- Izkušnje v gostinstvu (najmanj 5 let izkušenj).
- Komunikacijske spretnosti.
- Izkušnje z vodenjem ekipe (nad 10 oseb).
- Obvezno vozniško dovoljenje B kategorije.
- Odlične organizacijske sposobnosti.
- Odgovornost, zanesljivost in natančnost.
- Samostojnost, samoiniciativnost.
- Dobro poznavanje programskega paketa MS Office.
Ponujamo
- Stabilno zaposlitev: Redna zaposlitev z možnostjo dolgoročnega sodelovanja.
- Uspešno podjetje: Delo v uspešnem in rastočem podjetju.
- Prijetno okolje: Prijetno in podporno naravnano delovno okolje.
- Strokovni razvoj: Priložnosti za osebni in karierni razvoj.
- Izobraževanja: Dostop do dodatnih izobraževanj.
