Osebje v hotelu (m/ž)

Bledrose Hotel d.o.o.

  • Datum objave: 7. 1. 2021
  • Prijave do: 6. 2. 2021
  • Kraj dela: Bled
Nazaj na seznam

Bledrose Hotel d.o.o.

Hotel Bled Rose se nahaja na edinstveni lokaciji, od Blejskega jezera je oddaljen le 150 m, nudi pa notranji bazen in spa. Obkrožen je z zelenjem in ponuja moderno opremljeno nastanitev in restavracijo v sklopu hotela. V hotelski restavraciji gosti lahko uživajo v lokalnih specialitetah in mednarodni kulinariki, vse jedi so pripravljene iz lokalnih sestavin, spremlja pa jih obsežna vinska karta. 

V temeljito prenovljenem hotelu, ki nudi 5* doživetja vabimo v ekipo profesionalno osebje, ki bo poskrbelo, da se bodo gostje v vsakem kotičku hotela počutili izjemno. Našim sobam ali suitam daje poseben značaj kombinacija moderne elegance in očarljivega retro pridiha. Domišljeno opremljeni ambienti in razkošni materiali bodo poskrbeli za udobje gostov, izkušeno in proaktivno osebje pa bo izkušnjo še izboljšalo.

Če ste proaktivni, usmerjeni v prodajo in prepoznavanje priložnosti, ki jih spretno zaključujete, hitro razumete, znate povzemati in zaznati potrebe partnerja, ste komunikativni, prepričljivi ter imate izkušnje s podobnim delom se nam pridružite v: kuhinji, strežbi in prodaji.

Opis delovnega mesta

Pričakujemo

Od kandidata pričakujemo:

Kuhinja

  • poznavanje trendov v gastronomiji
  • obvladanje HACCP-a
  • inovativnost pri vključevanju zdravih, lokalnih sestavin v ponudbo
  • poznavanje veganskih in vegetarijanskih jedi ter izkušnje s pripravo
  • smisel za estetsko oblikovanje krožnikov
  • priprava jedi v penzionski ponudbi in priprava jedi po naročilu; 
  • zagotavljanje reda in čistoče v kuhinji in skladiščnih prostorih

Strežba

  • odgovornost za strežbo pijače, obračunavanje gostinskih storitev, skrb za prijetno delovno okolje in dobro počutje gostov
  • primerna znanja in izkušnje s področja gostinstva
  • odlično poznavanje vseh pijač v ponudbi in način strežbe
  • inovativne predloge za vključevanje novih artiklov v ponudbo
  • izkušnje z vodenjem zalog in inventurami
  • delavnost, zanesljivost in odgovornost
  • sposobnost dela v ekipi
  • samozavest in suverenost na delovnem mestu

Prodaja (MICE področje vključno s porokami)

  • Visoko motivacijo z osebno organiziranostjo ter osredotočenost na rezultate.
  • Izkušnje s kalkulacijami, pripravo vsebin, pogajanji in predstavitvijo ponudb.
  • izkušnje pri organizaciji poslovnih dogodkov in porok
  • aktivno znanje slovenskega, angleškega in še vsaj enega svetovnega jezika (nemščina in italijanščina zaželeni)
  • izkušnje z delom v hotelski dejavnosti

V svoje podjetje vabimo izkušene in motivirane posameznike, ki bodo soustvarjali našo zgodbo o uspehu.

Pričakujemo:

  • zaželene izkušnje pri vsakem od naštetih področij
  • poznavanje jezikov je prednost
  • samostojnost pri izvajanju delovnih nalog ter samoiniciativnost
  • odgovornost, natančnost in pripravljenost na timsko delo
  • fleksibilnost, veselje do dela in novih znanj

Ponujamo

Delovno mesto ponuja:
  • delo v stabilnem, uspešnem in razvojno naravnanem hotelu, 
  • konkurenčno in stimulativno plačilo
  • dolgoročno zaposlitev z možnostjo izobraževanja in napredovanja
  • prijeten in odprt kolektiv
  • urejeno in stabilno delovno okolje v sodobno urejenih delovnih prostorih 

Prijava na delovno mesto

Vaše prijave s fotografijo pričakujemo preko ponujene prijavne možnosti portala Optiusdo 6. 2. 2021.