Lagardère Travel Retail Slovenia d.o.o.
KDO SMO?
Smo Lagardère Travel Retail Slovenia d.o.o., del mednarodne skupine Lagardère Travel Retail, ki uspešno upravlja 26 gostinskih lokalov v Sloveniji in na Hrvaškem.
Z blagovno znamko Marche razvijamo restavracije s konceptom tržnice, kjer se prepletajo svežina, lokalni okusi in pozitivna energija ekipe, ki rada preseneča ter ustvarja nepozabne trenutke za naše goste.
Zakaj se nam pridružite?
Ker pri nas kuhanje ni le priprava hrane, temveč priložnost za ustvarjalnost, druženje in veselje. Postali boste del vodstvene ekipe, kjer cenimo vaše ideje, spodbujamo razvoj in skupaj skrbimo za uspešno poslovanje več enot ter vrhunsko izkušnjo naših gostov.
Več o nas na https: //www.lagardere-tr.si/sl/
Opis delovnega mesta
- Vodenje in koordinacija poslovanja več enot (načrtovanje, organiziranje, spremljanje in nadzor procesov).
- Vodenje, razvoj in motiviranje zaposlenih ter skrb za kadrovanje in organizacijo dela.
- Odgovornost za doseganje poslovnih ciljev (prodaja, stroški, dobičkonosnost) ter upravljanje proračunov.
- Spremljanje in analiza poslovanja (KPI-ji, poročila, kontroling) ter predlaganje izboljšav.
- Nadzor nad nabavo, zalogami, inventurami in optimizacijo stroškov.
- Zagotavljanje kakovosti ponudbe, storitev in uporabniške izkušnje.
- Nadzor nad izvajanjem standardov (HACCP, IKS) ter zakonodaje.
- Optimizacija operativnih procesov in koordinacija projektov (odpiranje, prenove enot).
- Sodelovanje z drugimi oddelki in zunanjimi partnerji.
Delovni čas
polni delovni čas
Pričakujemo
- Izrazito timsko naravnano osebo s sodelovalnim in spoštljivim odnosom do ljudi
- Usmerjenost k zaposlenim in kupcem ter razumevanje širše poslovne slike
- Zanesljivost, vztrajnost in proaktivnost pri iskanju rešitev
- Odločnost ter sposobnost strateškega vodenja, usmerjanja in delegiranja
- Visoko stopnjo organiziranosti, sistematičnosti in natančnosti
- Sposobnost dela v dinamičnem in zahtevnem poslovnem okolju
- Najmanj 3 leta relevantnih delovnih izkušenj na vodstvenih pozicijah
- Samostojno uporabo MS Office orodij
- Znanje angleškega jezika na pogovorni ravni
- Razvite vodstvene, komunikacijske in organizacijske veščine
Ponujamo
- Priložnost za karierni razvoj v uspešnem mednarodnem podjetju.
- Stimulativno in redno plačilo, ki vključuje variabilni del, vezan na uspešnost.
- Fleksibilen delovnik in spodbudno okolje, kjer štejejo ideje.
- Team player kartico z ekskluzivnimi popusti na vseh naših lokacijah.
- Dodatno pokojninsko zavarovanje in ugodnosti za zdrav življenjski slog (fitnes, masaže itd.).
- Izobraževanja in usposabljanja, ki vas dvignejo stopničko višje.
- Malico na lokaciji in brezplačno parkirišče.