Podjetje Univerzal commerce Ljubljana d.o.o. je bilo ustanovljeno 1989 z namenom zastopanja in distribucije prehrambenih izdelkov in aparatov za le-te na območju Slovenije in sosednjih držav. Jubilee je osnovni simbol pričetka v letu 1990 s konceptom toplih napitkov: vroče čokolade, cappuccina in naravnih sokov z aparati. V času od 1990-2010 je podjetje dopolnjevalo zastopstva in z novimi nišnimi blagovnimi znamkami. Univerzal commerce Ljubljana d.o.o. je dobitnik več mednarodnih priznanj v okviru združenja Food Producers International , katerega častno predsedujoče je bilo podjetje v letu 2001 in 2002. Univerzal commerce Ljubljana d.o.o. oskrbuje gostinstvo in trgovino z 450 različnimi proizvodi na preko tisoč direktnih prodajnih mestih v Sloveniji in tujini, skupaj s prodajno in tehnično ekipo, Logističnim centrom BTC d.d., voznim parkom in špedicijo. Univerzal commerce Ljubljana d.o.o. danes zastopa proizvodna podjetja s prehrambenimi izdelki, aparati za gostinstvo in trgovino.