Prosta delovna mesta v podjetju Amon d.o.o.

Gostišče Amon je opremljeno v rustikalnem stilu vinske kleti, ki ga krasi oprema izvirnih predmetov iz vinogradniške in vinarske dediščine, ki je ravno v okolici Virštanja zelo bogata. Svojim gostom želimo predvsem ponuditi bogat izbor izbranih kulinaričnih dobrot ter vrhunska vina lastne pridelave. Možne so tudi degustacije po predhodnem naročilu. V kuhinji pripravljamo sezonsko hrano, ki je vezana na letne čase. Pri pripravi jedi dajemo prednost starim domačim receptom, posebej znani pa smo po odličnih juhah, še posebej po kozjanski gobovi juhi in prežganki. Nadvse okusne so domače paštete in kozjanske suhomesnate dobrote. Iz sadja in vina pridelujemo vinolade, v krušni peči pripravljamo divjačino, jagnjetino, domače koline, pečene račke in kokoši iz domače vzreje. Sami pripravljamo testenine, štruklje, žlikrofe in različne svaljke. Zmrznjene zelenjave v naši kuhinji ne boste našli. Ponudimo pa tudi domače jedi na žlico. Za dosežke na področju gostinstva smo prejeli mnogo priznanj na različnih kulinaričnih tekmovanjih, Turistični nagelj in mednarodno priznanje za hišo kvalitete Maison de Qualité.
Vinogradništvo.
Naslov Olimje 24
Pošta3254
PoštaPodčetrtek
Telefon03 8182480
Emailinfo@amon.si
Spletna stranamon.si
DejavnostGostilne in restavracije; Vinogradništvo in vinoteke
Število zaposlenih10 do 19 zaposlenih
Davčna št.52987914
Matična št.5479690000
Več informacij o podjetjuhttps://www.bizi.si/AMON-D-O-O-PODCETRTEK-OLIMJE-24

Vizija

Kozjansko je bilo od nekdaj poznano kot od boga pozabljeno področje, kjer se je tukajšnje prebivalstvo preživljalo pretežno s kmetijtvom . Tako je bilo tudi pri nas, na posestvu Amon. O svojih prednikih lahko napišeš le tisto, kar so miselno in fizično prenesli na in za nas, svoje potomce. Največkrat pa prenašamo njihova ustna izročila ter jih poskušamo sestaviti v celoto. Pri tem nam pomagajo tudi neprecenjena doživetja z njimi, katera smo ohranili v svojem spominu. Življenje naših pradedov in prababic še zdaleč ni bilo enostavno in lahko. Od zore do mraka so garali na svojih njivah, travnikih, sadovnjakih in obdelovali trdo zemljo v kozjanskih goricah. Vsak sad te težke kozjanske zemlje so neizmerno cenili, saj jim je le-ta predstavljal edini vir za življenje. Vedno so radi priskočili na pomoč tudi drugim vaščanom. S svojim vztrajnim in poštenim delom so si zgradili svoj dom na sedanjem posestvu Amon. Njihove nauke za pošteno, trdo in vztrajno delo ter ljubezen do svoje rodne grude in domovine so prenesli tudi na nas. To je naša dota za življenje. S ponosom, ljubeznijo in poštenim delom čuvamo to Amonovo dolino in jo bogatimo s pridobljenim znanjem. V kleti naših pradedkov še vedno zori odlično vino, vrtovi naših babic nam dajejo zdravo zelenjavo in zelišča, stari sadovnjaki odlične sadeže,ki jih vzgajamo v naravi prijaznem načinu kmetovanja. Gozdovi še vedno objemajo našo dolino, zelene pašnike pa danes kosimo bolj pogosto, saj se po njih vsak dan sprehajajo golfisti, ki cenijo to neokrnjeno naravo in v njej uživajo. Vse naše pridelke lahko poskušajo obiskovaci naše doline v gostišču, kjer še vedno pripravljamo hrano po receptih naših babic in nekatere med njimi v njihovi krušni peči. Nekoč so mimoidočim popotnikom ponudili naši predniki tudi streho nad glavo, če ni bilo prostora v mali kmečki hiši, pa na skednju, na senu. Te prostore smo danes preuredili v vrhunsko opremljeno in naravi prijazno penzionsko hišo Natura Amon. S konji so si naši predniki pomagali pri delu in so bili dolga leta tudi spremljevalci današnjega posestva. Kot simbol konji še danes krasijo družinski grb. Pašnike, kjer so se nekoč pasli konji in govedo, smo leta 1999 preuredili v golf igišče. Del Amonove zapuščine tako prenašamo tudi na naše cenjene goste in obiskovalce, saj so bila vrata Amonove domačije, vedno na stežaj odprta za vse dobre ljudi.