Perutnina Ptuj d.o.o.
Skupina Perutnina Ptuj se ponaša s tradicijo in je vodilni proizvajalec perutninskega mesa in perutninskih izdelkov v Sloveniji ter državah jugovzhodne Evrope. Visoki standardi kakovosti nam odpirajo vrata do zahtevnih kupcev v Evropi in širše, pri katerih smo si ustvarili ugled zaželenega in zanesljivega proizvajalca. Smo del družbe MHP, ki je ena izmed vodilnih mednarodnih skupin v živilskopredelovalni panogi in najuspešnejši proizvajalec perutninskega mesa v Evropi. Uspeh naše skupine v Sloveniji in v tujini skupaj soustvarja okrog 6.000 sodelavcev in sodelavk.
Opis delovnega mesta
- vodenje tehnološkega procesa v okviru področja zadolžitve (procesni tehnolog, razvojni tehnolog),
- je član HACCP tima,
- izdeluje predpisano tehnično tehnološko procesno dokumentacijo (TTP),
- predlaga in uvaja nove tehnološke postopke, procesne izboljšave, racionalizacije, nove proizvode oz.modifikacije, idr. ter izdeluje vso potrebno dokumentacijo vse s ciljem izboljšanja kakovosti in pocenitve proizvodov ter popestritve proizvodnega asortimana,
- definira postopke pri morebitnem odstopanju od normativov in parametrov kakovosti, spremlja izvajanje in v primeru nujno potrebnih sprememb ažurira TTP,
- predpisuje navodila za delo in lastne kontrole,
- izvaja izobraževanja zaposlenih s področja TTP, navodil za delo in kontrolo, veter.-sanitarnih predpisov, postopkov glede sistema kakovosti in ravnanja z okoljem ter drugih zakonsko predpisanih zahtev,
- sodeluje s službo razvoja pri uvajanju novih izdelkov,
- sodeluje s službo vzdrževanja glede izboljšav glede tehnoloških postopkov,
- sodeluje s službo kontrole pri izdelavi kontrolne dokumentacije,
- sodeluje pri senzoričnem ocenjevanju mesa in izdelkov ter po potrebi organizira izredna senzorična ocenjevanja.
Pričakujemo
- dokončano VII. stopnjo kemijske, agronomske, živilske ali druge ustrezne smeri,
- predhodne izkušnje dela,
- aktivno znanje angleškega jezika,
- dobro poznavanje MS Office – Word, Excel, Power Point,
- vozniški izpit B kategorije.
Ponujamo
- zaposlitev za določen čas z možnostjo dolgoročnega sodelovanja,
- dinamično delo v razvojno usmerjenem timu,
- zaposlitev v stabilnem podjetju in urejene pogoje dela,
- lokacija dela: Murska Sobota.
Prijava na delovno mesto
Vse kandidate, ki ste v zgornjem opisu prepoznali svojo karierno priložnost vabimo, da nam pošljete prijavo preko spletnega obrazca.
Veselimo se vaše prijave!
