Opis delovnega mesta
- planiranje in organiziranje proizvodnega procesa
- vodenje poslovanja kuhinje in delilnih enot
- vodenje, razporejanje in usposabljanje zaposlenih
- skrb za zadovoljstvo gostov
- organizacija dela
- vodenje in poznavanje dokumentacije HACCP
- naročanje živil in priprava jedilnikov
- enoizmensko delo
Delovni čas
polni delovni čas
Pričakujemo
- obvezne delovne izkušnje z vodenjem v kuhinji
- izkušnje v organizirani prehrani so prednost
- ustrezna izobrazba: gostinski/živilski tehnik ali kuhar
- računalniško znanje (MS Office),
- obvezen vozniški izpit B kategorije
- zaželeno znanje tujega jezika (angleščina)
Zahtevana izobrazba
IV.,
V.
Zahtevane delovne izkušnje
4 - 5 let
Ponujamo
- razvoj v uspešnem in naprednem, družbeno odgovornem podjetju
- veliko možnosti za izobraževanje in napredovanje
- dostop do široke baze znanja
Oblika zaposlitve ali sodelovanja
zaposlitev za nedoločen čas
Poskusno delo:
6 mesecev