Alpinia, turistično podjetje, d.o.o.
Smo mlado podjetje, ki upravlja več turističnih nastanitev v Bohinju. Pri tem nas žene mladostna zagnanost, sveže ideje in želja po ustvarjanju resnično dobrih zgodb!
S sedežem v Bohinju – kjer se naša zgodba tudi začne, predstavljamo dolgo pričakovane projekte obnove nastanitev v tem turističnem kraju. Naše poslanstvo je gostu ponuditi pristno izkušnjo kraja z dovršenimi produkti in odličnimi storitvami. Odgovornost pa čutimo tudi do svojih zaposlenih, s sproščenim vzdušjem in ekipnim duhom, želimo ustvarjati prijetno okolje za delo. Nuditi jim želimo možnost za razvoj in nadaljnjo izobraževanje.
Opis delovnega mesta
- oblikovanje slaščic, pripravo tort in drugega peciva,
- skrb za dnevne aktivnosti v slaščičarni;
- prevzem surovin ter pripravo in zagotavljanje vrhunskih slaščic,
- spremljanje kulinaričnih trendov v stroki;
- čiščenje in pripravo osnovnih surovin,
- usklajevanje tehnoloških postopkov za pravočasno in kakovostno pripravo naročil,
- racionalno porabo in pravilno skladiščenje živil,
- zagotavljanje čistoče in higiene v kuhinji,
- skrb za varstvo pri delu in uporabo zaščitnih sredstev,
- sodelovanje z drugimi oddelki v hotelu ter pri popisih.
Pričakujemo
- izkušnje na področju slaščičarstva,
- strast do ustvarjanja in inovativnost,
- organiziranost in natančnost,
- pripravljenost na timsko delo in učenje.
Ponujamo
- delo v urejenem in kreativnem delovnem okolju v prestižnem hotelu,
- možnost nadgradnje znanja,
- stimulativno nagrajevanje.
Prijava na delovno mesto
Če želiš svoje znanje in kreativnost preizkusiti v našem timu, te vabimo, da nam pošlješ svoj življenjepis in kratko predstavitev na: info@alpinia-group.si
