Pridruži se naši kulinarični ekipi in oddaj prijavo za delovno mesto: »Kuhar (m/ž)«
Opis delovnega mesta
Ključne zadolžitve delovnega mesta so:
-
samostojna priprava jedi
- predpriprava živil, priprava in dekoriranje tako hladnih kot toplih jedi po dnevnih menijih in jedilnem listu in a' la carte
- priprava hrane za različne dogodke (npr. poroke, pikniki, cateringi,.. )
- kontrola kvalitete in kvantitete izdanih jedi
- sodelovanje pri pripravi jedilnikov in normativov
Pričakujemo
-
vsaj srednješolsko oziroma poklicno izobrazbo (ali kvalifikacijo) smer gostinstvo-kuharstvo
- delovne izkušnje kot samostojen kuhar oziroma kuhar a'la cart
- raznoliko znanje postopkov priprav ter poznavanje stroke in kulinarike
- poznavanje higienskih standardov
Posebni pogoji za zasedbo delovnega mesta:
-
znanje vsaj enega tujega jezika (angleško, italijansko)
- vozniški izpit B kategorije in lasten prevoz
- samostojnost in samoiniciativnost pri delu
Ponujamo
-
pogodbo o zaposlitvi za določen čas enega leta po uspešno prestanem poskusnem obdobju
- urejene delovne pogoje
- dinamično in ustvarjalno delovno okolje
- redno in privlačno plačilo
- možnost kreativnega izražanja, izobraževanja in izpopolnjevanja
- udeležbo na različnih kuharskih tekmovanjih
Holding Kobilarna Lipica, d.o.o.
Kobilarna Lipica je znana kot izvorna in največja kobilarna z lipicanci na svetu. Zgodba te edinstvene lokacije sega v davno leto 1580, danes pa je svetovno znan turistični biser, vpisan na UNESCOV seznam nesnovne kulturne dediščine, ki privablja obiskovalce z vseh koncev sveta in poleg izkušnje stika z lipicanci, lipiško kulturo in bogato kulturno dediščino, ponuja tudi idilično naravno okolje za sprostitev in številne možnosti za aktivna doživetja.
Obiskovalce in goste navdušuje tudi Hotel Maestoso 4*superior, ki s svojo drzno in unikatno podobo spaja tradicijo in moderen dizajn, gastronomija in vrhunska postrežba pa zadovoljita tudi najzahtevnejšega gosta.
Več o podjetju: www.lipica.org
Cenimo in spodbujamo kreativnost ter inovacije v kulinariki! Holding Kobilarna Lipica je prava lokacija za strastne kuharje in kuharice, ki želijo ustvarjati prava kulinarična doživetja v štirizvezdničnem hotelu superior.