D.Bar d.o.o.
V Dvornem baru v središču Ljubljane širimo ekipo. Naša zgodba temelji na kakovostnih vinih in avtentičnih španskih tapasih, dopoldne razvajamo z dnevnimi kosili, popoldne pa z izbranimi prigrizki.
Če vam kuhinja ni le delovno mesto, ampak prostor ustvarjanja, vas vabimo, da se nam pridružite.
Opis delovnega mesta
- priprava živil ter samostojno kuhanje različnih vrst jedi
- sodelovanje pri oblikovanju in dodelavi krožnikov (garniranje, dekoriranje)
- organizacija lastnega dela in pomoč pri usklajevanju dela v kuhinji
- izvajanje in vodenje HACCP dokumentacije
- skrb za red, čistočo in urejenost delovnega okolja
- racionalno in odgovorno ravnanje z živili
- sodelovanje pri uvajanju in mentoriranju pripravnikov
- druga dela po navodilih nadrejenega
Pričakujemo
- najmanj IV. stopnjo gostinske izobrazbe (kuhar, gostinski ali živilski tehnik) ali ustrezne delovne izkušnje
- vsaj eno leto izkušenj v kuhinji (zaželeno)
- dobro poznavanje živil, okusov in kuharskih tehnik
- samostojnost, organiziranost in natančnost
- odgovornost ter zanesljivost
- timski duh in pozitiven odnos do sodelavcev
- osebno urejenost in spoštovanje higienskih standardov
- motiviranost, samoiniciativnost ter željo po strokovnem napredku
Ponujamo
- zaposlitev z možnostjo dolgoročnega sodelovanja (možnost pogodbe za nedoločen čas)
- višina plačila po dogovoru, glede na izkušnje
- nagrado za poslovno uspešnost
- plačilo nedeljskega dela
- delitev napitnin med vse zaposlene po internem dogovoru
- možnost dodatnih izobraževanj
- strokovna ekskurzija po končani sezoni, ko si vzamemo čas zase in za nova doživetja
- možnost prostovoljnega opravljanja nadur in njihovega plačila
- izmensko delo
- vsaj en prost dan tedensko v sezoni in najmanj dva izven sezone
- delo v prijetnem, povezanem kolektivu
Prijava na delovno mesto
Prijave za to delovno mesto, še niso omogočene!
