Hotel Slon d.d.
Verjamemo in delujemo skladno s prepričanjem, da so zaposleni naše največje bogastvo in trenutno širimo svoje vrste.
Če si želite svojo poklicno pot graditi v hotelirstvu, smo prava izbira za vas.
Za vse potrebe gostov se uspešno trudi vrhunska ekipa, ki v svoje vrste vabi GLAVNEGA KUHARJA (m/ž).
Opis delovnega mesta
- priprava, kuhanje in izdelava vseh vrst jedi na osnovi normativov in standardov
- pripravljanje in kuhanje jedi po naročilu za Slonov zajtrk, konferenčne pogostitve, kosila in bankete
- nadzorovanje porabe materiala in kvalitete izdelkov po normativih
- kontrola zalog in prevzemanje živil
- vodenje evidenc in sodelovanje pri popisih
- vodenje in nadziranje izvajanja HACCP sistema
- razporejanje nalog v kuhinji ter spremljanje opravljanja dela
Delovni čas
polni delovni čas
Pričakujemo
- poklicno izobrazbo gostinske smeri - kuhar
- poznavanje HACCP sistema
- smisel za red in čistočo
- natančnost in samostojnost pri delu ter pozitivno naravnanost
- željo do osvajanja novih znanj v hotelski gastronomiji
Ponujamo
- zaposlitev za določen čas, v nadaljevanju si želimo dolgoročno sodelovanje
- delovno razmerje za polni delovni čas
- dvoizmensko delo
- možnosti za izobraževanje, napredovanje in karierno rast
- izplačilo božičnice
- decembrsko obdarovanje otrok zaposlenih delavcev
- naši zaposleni dostopajo do ekskluzivnih ugodnosti hotelske verige, kot so posebne cene ob rezervaciji namestitev v katerem koli Best Western hotelu v regiji in
- uživajo posebne popuste pri koriščenju kopališč Atlantis in Term Snovik zase in za svojo družino
