Vodja izmene v kuhinji / Chef de Partie (m/ž)

  • Datum objave:14. 5. 2019
  • Prijave do:31. 5. 2019
  • Kraj dela: Portorož

Hoteli Metropol d.o.o.

Remisens Premium Hotel Metropol s svojo dominantno lego na hribu Sv. Lovrenca v znameniti slovenski turistični destinaciji - Portorožu, ponuja vrhunsko kakovost storitev in bogate vsebine za luksuzno bivanje na slovenski obali.

V prenovljeni ekipi izkušenih gastronomov iščemo urejenega sodelavca, s pozitivnim pristopom in zavzetostjo do dela za prosto delovno mesto Vodja izmene v kuhinji/Chef de Partie (m/ž).

Opis delovnega mesta

Naloge in odgovornosti
  • načrtuje, organizira in vodi delo v oddelku,
  • skrbi za ustrezen pretok informacij v oddelku,
  • skrbi za gospodarnost, kvaliteto in časovno pripravo hrane,
  • nadzoruje in kontrolira kvaliteto samopostrežnega bifeja v času obrokov (zajtrk, večerja).
Delovni čas
polni delovni čas

Pričakujemo

Od kandidata pričakujemo:
  • vsaj srednjo poklicno izobrazbo gostinske smeri oz. ustrezno usposobljenost,
  • vsaj 2 leti delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu,
  • timsko naravnanost,
  • odgovornost do sebe, svoji nadrejenih in gostov,
  • zanesljivost, samostojnost, motiviranost za delo, natančnost,
  • dober vid, okus in vonj,
  • osebno urejenost.

Ponujamo

Delovno mesto ponuja:
  • zaposlitev za določen čas do 31. 10. 2019, z možnostjo podaljšanja,
  • delo v urejenem in dinamičnem delovnem okolju,
  • možnost osebnega razvoja na kulinaričnem področju pod mentorstvom izkušenih strokovnjakov,
  • nudimo možnost namestitve
Oblika zaposlitve ali sodelovanja
zaposlitev za določen čas
Poskusno delo:
1 mesec

Prijava na delovno mesto

Če se želite pridružiti naši ekipi in izpolnjujete navedene pogoje, vas vabimo, da se prijavite najkasneje do 31. 5. 2019, preko ponujene prijavne možnosti portala Optius ali na elektronski naslov kadrovska@remisens.com.

Hoteli Metropol d.o.o.

Obala 77

6320 Portorož - Portorose

Tina Baša

Nazaj na seznam