Kuhar m/ž
HIT Larix d.d.
- Datum objave:11. 5. 2023
- Prijave do:10. 6. 2023
- Kraj dela: Kranjska Gora

HIT Larix d.d.
Opis delovnega mesta
Vaša dela bodo zajemala:
- pripravljanje sestavin za pripravo toplih in hladnih jedi in dodatne ponudbe
- priprava jedi v ponudbi in priprava jedi po naročilu
- izvajanje standardov, navodil in normativov s področja gostinstva
- porcioniranje in dekoriranje jedi
- zagotavljanje dnevne kakovosti pripravljenih jedi
- kontroliranje porabe in naročanje živil ter skrb za pravilen odnos do delovnih sredstev
- skrb za racionalno zalogo
- pripravljanje popisov stanja zalog in sodeluje pri delu inventurne komisije
- količinsko in kakovostno prevzemanje dobavljenega blaga
- skrb za uporabnost artiklov (rok uporabe)
- skrb za lasten izgled in primerno čistočo delovnega okolja (kuhinja, skladiščni prostori)
- čiščenje in vzdrževanje higiene
- poznavanje, ravnanje in opravljanje dela skladno s HACCP postopki/načrtom s ciljem primernega ravnanja in shranjevanja živil
Delovni čas
polni delovni čas
Pričakujemo
- Od kandidatov pričakujemo samostojnost pri delu, izkušnje v kuhinji ter pozitiven odnos do dela.
- Želeno je vozniško dovoljenje B kategorije.
Ponujamo
- Nudimo zaposlitev za nedoločen čas v uspešnem kolektivu z rednim plačilom.

